El barmen Dimitri Plamenov preparó varios de los cócteles de la carta de este local del grupo Costa Este dirigido por Silvia Calvet . Destacaron el Bellini que se sirvio con mi cuit de foie , el Amaretto Sour con tartar de atún , el Cosmolitan con salmón y caviar y la Sangria de Moet, la receta estrella que salió con un yogur con frambuesa y fresas.

El evento puso en relieve que Cachitos Rambla es un local que propone una oferta gastro global. La gran apuesta de Costa Este por la gastronomía cercana y de mercado, ha crecido y madurado consolidando una oferta realmente singular en la ciudad en un horario continuo de 08h a 03h y un espacio espectacular. Disfrutar de sus desayunos, aperitivos etc.. La variedad de su carta te permite optar por una comida o cena mas informal de tapas y montaditos deliciosos o bien disfrutar de sus platos de mercado, sus mariscos y arroces o las creaciones mas personales de sus chefs. Además, el local dispone de dos barras dedicadas a la tendencia gastro: raw bar, sobre todo pescados y mariscos frescos etc.

Silvia Calvet y los chefs Josemi Manzanal y Jose Vega han formado un equipo imbatible para crear un ambiente acogedor y servir comidas y cocteles durante todo el dia en los distintos ambientes de sus tres plantas, (650 m2) decorados con un gusto exquisito por Estrella Salietti y Pepe Lopez. Desde la amplia terraza de la Rambla, su jardin interior, su club nocturno, o sus espaciosos salones , barras y privados, este local ofrece opciones para cada hora y cada persona , pareja o grupo de amigos y es especialista en eventos de empresa.

De noche, CACHITOS RAMBLA cambia su concepto de restaurante por un club en el que disfrutar, en compañía, de buena música y reputados Dj’s y una amplia oferta de atractivos cócteles con su especialidad: la sangría. Son 55 clases de sangría las que sirve el local, preparadas con vino tinto, cava, champán o sin alcohol, y combinadas con exóticos ingredientes como frutos rojos, vainilla, coco y fresones, menta y hierbabuena o melón y sandia. Una larga lista en la que también se incluye la original Sangría azul de Moët & Chandon.

CACHITOS RAMBLA Rambla Catalunya, 33 08007 Barcelona