Àlvar Ayuso, del restaurante Alvart de Barcelona, protagoniza sendos seis manos en Singapur y Kuala Lumpur donde cocina y presenta platos y productos patrios. Le acompañaron

  Tras el éxito de su predecesor ‘Yamazaki Sherry Cask 2013’, la prestigiosa destilería nipona lanza al mercado su nueva edición de single malt envejecido en bar

  DOP abrió sus puertas en enero de 2015 en un local con larga tradición gastronómica (César Augusto, Roncesvalles, Il Bellini, Toffees). Haciendo caso omiso a alguna

  Albariño Pazo Pegullal CATA   Atractivo color amarillo pajizo con tonos dorados. La entrada en boca es suave, atesora potencia, sustanciosidad, densidad, complejidad, en definit

  El en 212 de la calle Casanova está situado el restaurante Can Xurrades, referente imprescindible para los amantes de las carnes de vacuno a la brasa. Rafa Martínez está a

  Ha empezado la segunda edición del concurso que quiere premiar al mejor chef joven del mundo. Tras el éxito mundial que supuso la primera edición, con más de 3.000

  Poco más de una año después de haber abierto sus puertas, Cachitos Diagonal se ha consolidado entre el público local de la zona alta de Barcelona como un referente

  Como es bien sabido, el aceite de oliva virgen extra de la mejor calidad es uno de los pilares de la cocina española contemporánea y de vanguardia que ha triunfado en el planeta

    Hoy se ha dado a conocer el equipo que representará a España en las denominadas Olimpiadas de cocina. El grupo español de la fase europea de Bocuse d´Or, el c

  Bajo el título “La revolución de la cocina peruana”, Fundació RBA acogió ayer la visita a Barcelona del prestigioso chef Gastón Acurio, embajador