Es un hecho poco conocido que Alejandro Dumas (1802-1870) fue un gran cocinero y un notable gourmet. Nieto de un maître del duque de Orleans, en su ilimitada curiosidad, propia de un novelista de men

Casa Chelis y La Martinera son dos locales hermanos y complementarios que ocupan el nº 102 de la céntrica calle Muntaner de Barcelona. Una casa de vinos y tapas con la calidad del producto como esta

Anteayer se celebró en el Edifici Miramar de Sitges la Final Nacional de la Ron BACARDI Superior Legacy Cocktail Competition 2011. Un concurso de coctelería dirigido a bartenders profesionales a niv

Un año más tenemos cerca las fiestas de Navidad y un año más Hofmann ha querido decorar la pastelería de nuevas creaciones para hacer llegar a todo el mundo un trozo dulce de sus creaciones en fo

Martín Berasategui inaugura en noviembre 2011 su último proyecto, el restaurante DOMA Bilbao. Ubicado en la azotea del exclusivo Silken Gran Domine de Bilbao de cinco estrellas. Frente al Museo Gugg

En la noche de año nuevo, todo Helsinki celebrará el inicio de un año de diseño con una ceremonia en que se anunciará a la ciudad como la Capital Mundial del Diseño (World Design Capital) en 201

Desde que el mundo es mundo han existido dos clases de personas: las que viven soñando y las que sueñan con vivir. Facundo Bacardí fue un soñador incansable, un soñador tenaz que impulsado por un

El capón Valles del Esla se cría de forma tradicional, garantizando en todo momento el bienestar del animal. Su alimentación se basa en cereales, leguminosas, verduras y con un remate final de cast

El acto congregó cerca de 500 profesionales del mundo de la gastronomía y la enología y, un año más, se demostró el potencial de pequeñas bodegas que cuentan con una larga trayectoria familiar

Productos de calidad y con identidad propia, cocina y salud, nuevas tendencias gastronómicas, recetarios, cursos, catas y demostraciones son las propuestas de Barcelona Degusta, el salón de la alime