EL GREC GASTRONÓMICO.
Como dice Ramón Simó, director del Grec 2012, un festival es una celebración de la cultura. Y como cultura también se entiende la gastronomía. El Festival Grec Gastronómico se da cita en el Teatre Grec de Barcelona del 1 al 31 de Julio. Con oferta gastronómica para todos los bolsillos, el Grec ofrece a los que lo visiten tanto para ver los diferentes conciertos como los que quieran cenar a la intemperie en un marco ideal.
En este Grec Gastronómico todo el mundo podrá acudir en tres sesiones, a las 20 horas, a las 22 horas o a las 24 horas. Tendrán la oportunidad de vivir en directo los conciertos o, simplemente, ir a tomar una copa, cenar en un buen restaurantes o tomarse unos perritos calientes.
Habrá una caseta en los que por un máximo de 10 euros se podrán degustar bocadillos, refrescos y cervezas para todos los bolsillos. También habrán carritos movibles de la empresa Schara para degustar salchichas del tipo alemán en la forma de Hot Dogs.
Estos son los espacios:
Restaurante del Grec. De las 20,00 horas a las 1,30 horas.
Show Cooking (al lado del restaurante). De las 20,30 horas a las 21,45 horas.
Zona Chill Out de Gramona. De las 20,00 horas a las 1,30 horas.
Gastro Bar Damm. A partir de las 20,00 horas.
Carritos Schara. A partir de las 20,00 horas.
Carpa Casanovas. A partir de las 20,00 horas.
Para los que deseen una cena con tranquilidad tienen a su disposición el restaurante del Grec con una carta de precios que se adjunta a continuación:
PER PICAR
Roques de formatge curat amb macadàmies 6€
Fondue de Camembert amb bastonets de sèsam 8€
Encenalls de pernil ibèric amb pa de coca i tomàquet natural 14€
Anxoves de l’Escala amb oli verge i llàgrimes de vermut reduït 8€
Encenalls de fuet artesà amb pa de coca i tomàquet 8€
Varietat d’olives de la Mediterrània 4€
Patates braves Casanovas 7€
Farcellets de llagostins i alls tendres amb salsa thai 7€
ENTRANTS
Espàrrecs Cojonudos amb maionesa i ibèric 10€
Amanida de tomàquets Cor de Bou amb llom de tonyina,
olives arbequines i pinyons 11€
Salmorejo amb llagostins i cruixent de Parma 10€
Paparedelle amb carbonara de tòfona 11€
SEGONS
Súper hamburguesa amb patates noves i mostasses 10€
Fines fulles de vedella rostida amb poma glacejada i sal fumada 9€
Mandonguilles amb sèpia 9€
Pollastre rostit amb samfaina 9€
Filet de vedella natural amb piquillos confitats a l’all cremat 14€
Popietes de bacallà en tempura, salsa tàrtara i salbitxada 12€
Calamarsets amb patates confitades i el seu suc 14€
POSTRES
Maduixots amb llima verda, sucre de canya i menta 4€
Sacher anb coulis de gerds 4€
Trufes, nata i coulis de tiramisú 4€
Cubano de xocolata 4€
Sorbet de mandarina i mango 5€
MENÚ 1
Fondue de Camembert amb bastonets de sèsam
Encenalls de pernil ibèric amb pa de coca i tomàquet
Patates braves Casanovas
Segon a escollir
Mandonguilles amb sèpia
o
Pollastre rostit amb samfaina
Postres a escollir
Sorbet de mandarina i mango
o