EL POBLE ESPANYOL DEDICA UNA SESIÓN A LOS PRODUCTOS DEL MAR DE BARCELONA
Durante la próxima actividad gourmet en el Poble Espanyol el público conocerá la realidad pesquera de Barcelona y degustará gambas y otros productos del mar. La sesión tendrá lugar el próximo lunes 22 de octubre a las 19:30h en el Monasterio Románico de Sant Miquel.
El sabor del mar será el protagonista el próximo lunes 22 de octubre, a partir de las 19:30h, en el Monasterio Románico de Sant Miquel del Poble Espanyol. El ciclo de actividades gourmet del recinto de Montjuïc continúa con una sesión dedicada a la gamba de Barcelona, pensada para ser una experiencia única para el paladar. Los asistentes al Poble Espanyol podrán degustar productos locales del mar elaborados con técnicas culinarias únicas de la mano de grandes chefs como Àngel
Pasqual.
Esta nueva actividad gourmet consistirá en un taller divulgativo en el que se dará a conocer la realidad de la pesca en Barcelona, desconocida por muchos ciudadanos. Se informará de las capturas y las especies locales y, finalmente, se podrán degustar productos de PeixBcn –con la aportación de la Organización de Armadores de Pesca de Catalunya (OAPC)– elaborados por Barceloneta Cuina (carpaccio de gambas sobre hoja de ostra, tartar de jurel y crema marinera, entre otros). La degustación tendrá lugar en el Espai Club, que se desarrollará en el claustro del Monasterio, justo después de la sesión divulgativa, e irá
acompañada de los vinos de las bodegas Vall Ventós. En esta actividad colaboran también Pescaturisme y la APIE (Asociación por la Promoción y la Innovación Empresarial).
El Poble Espanyol de Barcelona empezó el ciclo de Actividades Gourmet hace casi un año. Con esta ya son diez las sesiones que se han organizado y que se han dedicado a productos exquisitos tan diversos como el caviar, el jamón ibérico de bellota, la gastronomía japonesa o una cata de pan a ciegas, entre otros. La sesión dedicada a la gamba de Barcelona tiene un precio de 25 euros por persona y las plazas son limitadas. Reservas y promociones en la página web del Poble Espanyol: http://www.codetickets.com/pobleespanyol/ ca/poble-espanyol.com/79/PEIX/
EL POBLE ESPANYOL DEDICA UNA SESIÓN A LOS PRODUCTOS DEL MAR DE BARCELONA
Durante la próxima actividad gourmet en el Poble Espanyol el público conocerá la realidad pesquera de Barcelona y degustará gambas y otros productos del mar. La sesión tendrá lugar el próximo lunes 22 de octubre a las 19:30h en el Monasterio Románico de Sant Miquel.
El sabor del mar será el protagonista el próximo lunes 22 de octubre, a partir de las 19:30h, en el Monasterio Románico de Sant Miquel del Poble Espanyol. El ciclo de actividades gourmet del recinto de Montjuïc continúa con una sesión dedicada a la gamba de Barcelona, pensada para ser una experiencia única para el paladar. Los asistentes al Poble Espanyol podrán degustar productos locales del mar elaborados con técnicas culinarias únicas de la mano de grandes chefs como Àngel
Pasqual.
Esta nueva actividad gourmet consistirá en un taller divulgativo en el que se dará a conocer la realidad de la pesca en Barcelona, desconocida por muchos ciudadanos. Se informará de las capturas y las especies locales y, finalmente, se podrán degustar productos de PeixBcn –con la aportación de la Organización de Armadores de Pesca de Catalunya (OAPC)– elaborados por Barceloneta Cuina (carpaccio de gambas sobre hoja de ostra, tartar de jurel y crema marinera, entre otros). La degustación tendrá lugar en el Espai Club, que se desarrollará en el claustro del Monasterio, justo después de la sesión divulgativa, e irá acompañada de los vinos de las bodegas Vall Ventós y los cavas de Raventós Rosell. En esta actividad colaboran también Pescaturisme y la APIE (Asociación por la Promoción y la Innovación Empresarial).
El Poble Espanyol de Barcelona empezó el ciclo de Actividades Gourmet hace casi un año. Con esta ya son diez las sesiones que se han organizado y que se han dedicado a productos exquisitos tan diversos como el caviar, el jamón ibérico de bellota, la gastronomía japonesa o una cata de pan a ciegas, entre otros. La sesión dedicada a la gamba de Barcelona tiene un precio de 25 euros por persona y las plazas son limitadas. Reservas y promociones en la página web del Poble Espanyol: http://www.codetickets.com/pobleespanyol/ ca/poble-espanyol.com/79/PEIX/
