El 14 de febrero es una fecha para compartir en pareja. Un día especial para demostrar tu lado más dulce a la persona que más quieres. El Programa Europeo de Promoción de los Aceites de Oliva apuesta por el amor y te sugiere una original receta para triunfar en esta mágica fecha: un bizcocho casero de chocolate elaborado con aceite de oliva virgen extra y en sólo cinco minutos.

EN SAN VALENTÍN, SACA TU LADO MÁS DULCE

Demuestra tu dulzura con este postre de chocolate, elaborado con aceite de oliva virgen extra.
Tan solo necesitas cinco minutos para sorprender a tu pareja.

El 14 de febrero es una fecha para compartir en pareja. Un día especial para demostrar tu lado más dulce a la persona que más quieres. El Programa Europeo de Promoción de los Aceites de Oliva apuesta por el amor y te sugiere una original receta para triunfar en esta mágica fecha: un bizcocho casero de chocolate elaborado con aceite de oliva virgen extra y en sólo cinco minutos.

BIZCOCHO CASERO DE CHOCOLATE

Ingredientes para 2 personas

4 cucharadas soperas de harina 4 cucharadas soperas de azúcar, 4 cucharadas soperas de cacao en polvo, 1 huevo, 3 cucharadas soperas de leche, 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra, la punta de una cuchara de café de levadura, un poco de canela o vainilla (opcional)
Elaboración:

Mezclar los ingredientes en un bol con la ayuda de una cuchara
Untar un poco de mantequilla en las paredes de una taza de unos 400 ml. y verter en ella la mezcla.
Introducir la taza en el microondas a máxima potencia (800-1.000 watios) durante 3 minutos.
Volcar el bizcocho en un plato.
Se recomienda comerlo poco después de haberlo elaborado.
Los amantes del dulce pueden acompañar este postre con una salsa de chocolate, mermelada de frambuesa o nata.
Haz tu bizcocho aún más sabroso añadiendo a los ingredientes frutos secos como nueces o pasas.

El Programa de Promoción de los aceites de oliva en Europa que lleva a cabo la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y la Comisión Europea. Con un presupuesto superior a los 16,5 millones de euros, el Programa se desarrollará durante tres años, de octubre de 2009 a octubre de 2012, en España, Reino Unido Francia, Bélgica y Holanda.