La nueva Capital Gastronómica será elegida por el Jurado que incorpora a la Organización Mundial de Turismo (OMT)

 

 

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Dos ciudades españolas han esperado al último momento para presentar la documentación que será examinada por un Comité Técnico que determinará si el Dossier de Candidatura se ajusta a los requisitos exigidos.

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El restaurante dos lunas dedica este verano su homenaje gastronómico a GIOACHINO ROSSINI

 

 

DOS LUNAS 2

 

Inaugurado en 1981 en una finca tradicional ibicenca en el pueblo de Sant Rafel, Las dos Lunas es uno de los restaurantes que, con su estilo elegante y glamurosamente mediterráneo, han dado fama mundial a la bohemia isla de Ibiza.

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Las catas de Colmado Quilez

 

QUILEZ 1

 

 

La Ciudad Condal está de enhorabuena gracias a Faustino Muñoz Soria. El lector que lea esta entrada dirá: ¡Qué pasa! Pues es fácil. Faustino Muñoz es el sumiller y Director de Colmado Quilez de Barcelona. Gracias a su esfuerzo ha conseguido que los clientes vayan a sus catas de alta calidad y mejor precio.

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¿Por qué lanzarse a la gastronomía vegana?

COMIDA VEGANA

 

 

 

El veganismo se está haciendo cada vez más popular. El respecto hacia los animales no humanos, la preocupación por el medio ambiente o un estilo de vida más saludable son algunas de las razones por las que cada vez más personas deciden cocinar sin utilizar ingredientes procedentes de los animales.

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Arranca el proceso para elegir la Capital Gastronómica 2019

 

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Los alcaldes de las capitales de provincia y de otras ciudades españolas que destacan por su relevante gastronomía han sido invitados a participar en el proceso de selección de la Capital Española de la Gastronomía 2019. Las cartas cursadas suponen el arranque de la nueva convocatoria del premio. El Jurado hará público el nombre de la ciudad seleccionada el próximo 17 de octubre.

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