Codorníu Pinot Noir se lleva el premio de los lectores de la Guía Gourmet.

El cava Codorníu Pinot Noir ha sido galardonado con el premio al Mejor Espumoso por parte de los lectores de la Guía Gourmet. Además de las puntuaciones oficiales de la Guía, la redacción de Gourmets reconoce anualmente la labor de bodegas, instituciones públicas y privadas y personas, a favor de la mejora en la calidad de los vinos españoles y su promoción, tanto en el mercado interno, como en el ámbito internacional, concediendo un total de 11 premios Guía de Vinos Gourmets 2009.

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Iván Méndez y Julián Prieto ganan el Concurso Aperitivo Codorníu y el Premio Viña Pomal.

 

El Centro Superior de Hostelería de Galicia fue sede el pasado mes de Abril de la tercera edición del concurso Aperitivo Codorníu y del Premio Viña Pomal, enmarcados dentro del Concurso Cocinero del Año. En esta semifinal han competido profesionales de la gastronomía de Galicia, Cantabria y Asturias. Un jurado experto presidido por el chef, tres estrellas Michelin, Martín Berasategui ha seleccionado el menú ganador, compuesto por carabinero en rojo de entrante, caldeirada 2009 como plato principal y primavera agridulce de postre. El chef Iván Méndez ha sido su creador.

 

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