Martiko Ahumados lanza 2 nuevos sabores de salmón.

 

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El salmón ahumado ya no será más lo que era. Ahora, el departamento de I+D de Ahumados Martiko, va más allá para que sus clientes puedan saborear los intensos sabores de estas nuevas referencias que no le dejarán indiferente haciendo coincidir este lanzamiento con las próximas fechas navideñas

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MARTIKO LANZA AL MERCADO UN NUEVO PRODUCTO

Ahumados Martiko lanza un producto nunca antes visto en el mercado, que une lo mejor del salmón con lo mejor del pato en un formato ideal para aquellas  personas que les guste  organizar celebraciones familiares, reuniones con amigos, etc. sin perder el tiempo cocinando.

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Xai de Cal Puigpelat. Un referente de la alta gastronomía

Estamos ante un producto de gran calidad porque es muy difícil conseguirlo ya que los productores ganaderos del ganado ovino prefieren esperar a que el cordero sea más mayor para sacarle mayor rendimiento. Pero el Xai de Cal Puigpelat es el más solicitado por los mejores cocineros del país. En los últimos 23 años su propietario, Josep Puigpelat ha conseguido un cruce entre la oveja segurenca y ripollesa dando como resultado una excelencia gastronómica de máxima calidad.

 

 

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Ostras de bouzigues

Al este de Montpellier y bajo el Mont Saint Clair preside la ciudad de Sète y la albufera de Thau transformada en un inmenso criadero de ostras. Frente a Sète, el pequeño puerto de Bouzigues ha dado su nombre a la denominación de origen de las ostras producidas en este lugar. El agua de mar que entra tímidamente por los canales de Sète acaricia las ostras de Bouzigues que se crían verticalmente, pegadas sobre cuerdas atadas a estacas de madera. La punta de los palos asoma todo el día con la misma discreción en aguas casi inmóviles que carecen de mareas pero no de corrientes lo que permite la debida oxigenación y alimentación de los moluscos.

 

 

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Almejas Dardo. Producto de lujo


En el corazón de las Rías Bajas, concretamente en la Ría de Arosa, a 2 Km. del Terrón y de las Sinas, zonas con las mejores playas de Villanueva de Arosa, a 3 Km. de la Isla de Arosa, lugar de gran tradición marinera y de extensas y paradisíacas playas, y a 10 Km. de Cambados, con un encantador casco antiguo, coronado por el Pazo de Fefiñans, que data del siglo XVI, con añadidos del siglo XVII, todos lugares maravillosos que no deben dejar de visitarse se encuentra la Ría de Arosa.

 

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