Huevos a la Flamenca

 

 

HUEVOS A LA FLAMENCA

 

Los huevos a la flamenca es un plato elaborado siempre con huevos y es típico de Andalucía y más concretamente en Sevilla aunque en otras capitales de Andalucía también es típico.

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Champiñones "Carpanta"

 

CHAMPIÑONES CARPANTA

 

 

El nombre científico del champiñon es Agaricus Bisporyus y es una especie de hongo de la familia Agaricales y es nativo de América del Norte y de Europa. Su cultivo se realiza a través de la mano del hombre por su alto uso en la gastronomía. Es el hongo más usado en todas las cocinas del mundo.

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Curry de verduras

 

CURRY DE VERDURAS

 

 

El curry es una mezcla de especias típica de la gastronomía hindú. En Occidente, el curry suele tener un sabor estándar pero en la gastronomía de la India se usan una gran variedad de especias dando lugar al curry auténtico y genuino. Normalmente las especias que emplean en la India para "fabricar" el curry son la cúrcuma, el cilantro y el comino.

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Lasaña de verduras

 

LASAÑA DE VERDURAS

 

 

La lasaña (lasagna) es un plato originario de Italiua y consiste básicamente en servir carnes o verduras con todo tipo de quesos en láminas, las cuáles van intercaladas con el relleno hasta conseguir el ancho suficiente para conseguir la altura del mismo. Luego todo este entramado de relleno se le rocía con queso rallado y se lleva al horno para conseguir un plato, fácil y completo.

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Crema de guisantes congelados

 

CREMA DE GUISANTES CONGELADOS JPG

 

 

El guisantes cuyo nombre en latíun es Pisum Savitum es una planta herbácea de la familia de las leguminosas, propia de la cuenca mediterránea aunque, hoy por hoy, está extendida por todo el mundo.

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