El Ristorante Don Giovanni ofrece un menú especial dedicado al Parmigiano Reggiano

TUMBARELLO GIOVANNI

 

Barcelona acogerá entre el 17 y el 29 de mayo la segunda edición del Festival Parmigiano Reggiano. El Ristorante Don Giovanni, que dirige el prestigioso chef Andrea Tumbarello, ubicado en el Hotel NH Constanza de Barcelona, se suma a este homenaje gastronómico ofreciendo un menú especial, enteramente dedicado al célebre queso italiano.

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MORITZ presenta su nuevo Bistrot de vinos

BISTROT MORITZ

 

Es una oferta muy adecuada para los tiempos que vivimos en la que el comensal tiene la oportunidad de probar una serie de vinos que, por su precio, no puede adquirir pero en este nuevo concepto puede hacerlo en copas de 2, 5 y 10 centiilitros. Creo que es un acierto para que todo el mundo tenga la oportunidad de darse un lujo que hasta hoy no podía.

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Barítimo presentó ayer su nueva carta primavera/verano

 

BARITIMO

El restaurante y coctelería Barítimo presentó su nueva carta de primavera-verano de exquisita cocina mediterránea con los toques de autor de su chef Andy Neher en su privilegiado local con vistas al Port Vell. Dirigido por Tania Bezakova y con Andy Feher al frente de los fogones, este local del grupo Costa Este ha emprendido una apuesta clara por una gastronomía de calidad y un servicio dinámico que lo convierten en uno de los restaurantes mas interesantes de la zona del Puerto de Barcelona.

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City Restaurant. De Barcelona al mundo

 

Restaurante City espacio 02

Tradición y modernidad. Pasado, presente y futuro. Barcelona en cinco sentidos. Recogiendo la historia de la ciudad por localización y lógica, y transmitiéndola mediante propuesta y servicio. El City Restaurant se abre actualizado a la ciudad desde su epicentro para reivindicar un espacio gastronómico propio. Con la renovación total de su carta, la incorporación de nuevo chef (Alberto Vicente) y jefe de sala (Judit Serrano), y la versatilidad y funcionalidad de sus espacios, se presenta como un restaurante 100% Barcelona de lujo bien entendido. Es el City Restaurant, un restaurante gastronómico de cocina mediterránea con gastrobar y afterwork, de sabor y color marcado, de excelencia en continente y contenido; un espacio de alta gastronomía, una experiencia global para los sentidos.

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DOP nuevo referente gastronómico en la zona alta de la Ciudad Condal

 

Ambigu DOP

DOP abrió sus puertas en enero de 2015 en un local con larga tradición gastronómica (César Augusto, Roncesvalles, Il Bellini, Toffees). Haciendo caso omiso a algunas habladurías que dicen de este emplazamiento que trae mala suerte, el empresario Guillermo Ferré le dio un giro de 360 grados y lo convirtió en lo que es hoy, un establecimiento moderno, aunque absolutamente atemporal, un local confortable, elegante, práctico y funcional, un restaurante sobrio, aunque cálido, con amplias mesas (casi todas redondas para mayor confort del comensal) que salpican el espacioso comedor (son unos 300 metros cuadrados de sala, más 260 de terraza). Era el gran paso que el restaurador daba, tras haber abierto unos años antes, un restaurante homónimo pero mucho más pequeño en la cercana calle Amigo. El traslado era inevitable, puesto que con un entorno como el actual podría culminar su sueño, el de hacer un restaurante a su medida.

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