Elaborado exclusivamente con uvas de la zona vitícola de L’Alt Penedè, no habiendo utilizado herbicidas ni insecticidas de origen químico. Sólo abonos de origen natural. La uva se cosechó solamente a mano. El corcho es sostenible, reciclable e idóneo para preservar el sentido originario de un cava de larga crianza y aclarado en pupitres de forma manual. Es un Brut Nature totalmente seco sin ningún tipo de adición de azúcar ni licor de expedición. La fecha del «deguelle» va indicada en la contraetiqueta.
RECAREDO GRAN RESERVA BRUT NATURE 2007.
Bodega: Recaredo
Enlace de la bodega: www.recaredo.es
Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya).
Variedades: 50% Xarel•lo, 38% Macabeo y 12% Parellada.
Alcohol: 12,5% vol.
Elaborado exclusivamente con uvas de la zona vitícola de L’Alt Penedè, no habiendo utilizado herbicidas ni insecticidas de origen químico. Sólo abonos de origen natural. La uva se cosechó solamente a mano. El corcho es sostenible, reciclable e idóneo para preservar el sentido originario de un cava de larga crianza y aclarado en pupitres de forma manual. Es un Brut Nature totalmente seco sin ningún tipo de adición de azúcar ni licor de expedición. La fecha del «deguelle» va indicada en la contraetiqueta.
Cata: Color amarillo pajizo, muy brillante, burbuja muy fina que forma una corona interior. En nariz se engloban finos aromas de cítricos con toques de fruta blanca madura, suaves levaduras de bollería (brioches), ligeros frutos secos, sensaciones florales y de hierbas del monte de fondo. Es la expresión más sofisticada y exquisita de tan legendaria casa. Elegante, sumamente elegante y armónico, con un buen cuerpo, con una estimable equilibrio entre fruta y crianza, prevaleciendo la primera y con una complejidad encantadora.
P.V.P.: Soble los 15-16 euros.
RECAREDO GRAN RESERVA BRUT NATURE 2007.
Bodega: Recaredo
Enlace de la bodega: www.recaredo.es
Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya).
Variedades: 50% Xarel•lo, 38% Macabeo y 12% Parellada.
Alcohol: 12,5% vol.
Elaborado exclusivamente con uvas de la zona vitícola de L’Alt Penedè, no habiendo utilizado herbicidas ni insecticidas de origen químico. Sólo abonos de origen natural. La uva se cosechó solamente a mano. El corcho es sostenible, reciclable e idóneo para preservar el sentido originario de un cava de larga crianza y aclarado en pupitres de forma manual. Es un Brut Nature totalmente seco sin ningún tipo de adición de azúcar ni licor de expedición. La fecha del «deguelle» va indicada en la contraetiqueta.
Cata: Color amarillo pajizo, muy brillante, burbuja muy fina que forma una corona interior. En nariz se engloban finos aromas de cítricos con toques de fruta blanca madura, suaves levaduras de bollería (brioches), ligeros frutos secos, sensaciones florales y de hierbas del monte de fondo. Es la expresión más sofisticada y exquisita de tan legendaria casa. Elegante, sumamente elegante y armónico, con un buen cuerpo, con una estimable equilibrio entre fruta y crianza, prevaleciendo la primera y con una complejidad encantadora.
P.V.P.: Soble los 15-16 euros.
