Hoy en día es muy importante estar interesado, no solamente en vinos, licores y destilados, sino también en otras familias que van relacionadas con la gastronomía; Foie-gras, caviar, cervezas, jamón ibérico bellota, quesos, nacionales e internacionales, conservas de las Rías Gallegas, aceites, espárragos, sales, azúcares, chocolates, cafés, anchoas del Cantábrico, azafranes, aguas, etc. Y es por eso por lo que ha salido al mercado el libro Aguas del Mundo\" escrito por Faustino Muñoz Soria, director y somelier del colmado Quilez de la barcelonesa calle Aragón esquina con Rambla Catalunya.

Vichy Catalan rememora sus orígenes con una nueva botella de edición limitada que nos transporta en el tiempo hasta 1881, la fecha en que empezó la explotación industrial de esta marca mítica de agua mineral natural carbónica. El nuevo envase, que sin duda estará presente en las mesas de muchos hogares y restaurantes durante las próximas fiestas navideñas, recrea el modernismo imperante en la época presente en el logotipo histórico de la marca transformado para la ocasión, gracias a un ejercicio de evolución en el diseño, en un modernismo moderno y contemporáneo. El resultado es una botella de una belleza abrumadora, que realza aún más la calidad excepcional de esta agua premium.