La culinaria barcelonesa vuelve a demostrar ética participando en el VI Business With Social Value

 

VI BUSINESS JPG

 

 

Barcelona acogerá el próximo 20 de diciembre una nueva edición de Business With Social Value (BWSV), una cita de networking para promover la contratación de servicios empresariales con valor social. El objetivo de este encuentro, que por sexto año consecutivo tendrá lugar en el Palau de Congressos de Catalunya, es promover que la actividad empresarial tenga un componente social.

Add a comment

Leer más...

Ostra Gin Fizz maridada con Magma de Cabreiroá por Chisco Jiménez

 

 

 

Magma ALUMINIO ORIGINAL

Magma de Cabreiroá, el agua de origen magmático de Hijos de Rivera, ha puesto en marcha un original proyecto gastronómico bautizado como ‘Maridaje Inverso’, por el cual prestigiosos chefs de alta cocina crean sus recetas teniendo en cuenta las características organolépticas de esta agua de aguja tan exclusiva.

Add a comment

Leer más...

Comienza la temporada de angulas

 

 

ANGULAS JPG

 

Ya estamos en temporada de angulas, un preciado producto que se vuelve casi imposible de conseguir en época navideña. La angula es uno de los productos más característicos de nuestra gastronomía y una de las grandes joyas culinarias de las que podemos presumir.

Add a comment

Leer más...

LEÓN, será la capital española de la gastronomía

 

CAPITAL GASTRONOMIA LEON

 

 

El Jurado -presidido por José Luis Yzuel, presidente de FEHR y por Mariano Palacin, presidente de FEPET- quiere destacar en su veredicto: "el extraordinario nivel de ambas candidaturas con unas propuestas de actividades para 2018 que destacan por su variedad y creatividad, con más de 100 eventos gastronómicos a celebrar a lo largo del año lo que interesará y atraerá a numerosos visitantes".

Add a comment

Leer más...