Este certamen elige al mejor sumiller de todo el país mediante unas catas a ciegas, donde se mide su destreza en la habilidad del olfato. En el marco del concurso, el mismo jurado que elige al mejor sumiller, también elige los mejores vinos y espumosos de España. Algunos de los miembros del jurado fueron una representación de sumilleres premiados por la Nariz de Oro en otras ediciones, Elena Adell, enóloga, Vanesa Viñolo, coordinadora de catas de Vino y Gastronomía y un grupo de expertos de todos los rincones del mundo como Japón, Australia, Corea, Suiza, Alemania, Francia y Hong Kong. Raimat Chardonnay Brut se lanzó las pasadas Navidades. Destaca por su complejidad aromática, textura cremosa y acidez cítrica muy limpia y prolongada. Tiene una gran expresión varietal con un destacado peso de la fruta tanto en aromas como en gusto y es el resultado de las innovaciones vitivinícolas que lleva a cabo la bodega.

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Codorníu acaba de presentar un nuevo Reserva Brut Nature, el Gran Plus Ultra, un producto moderno, elegante, actual E innovador, dentro de la gama de prestigio de los cavas Codorníu. La selección de viñedos, variedades y tipo de cepas; el coupage, que ensambla la Parellada con dos tipos de Chardonnay de características diferenciadas; y la presentación en botella gótica, son algunos de los motivos de este carácter innovador.